Molino Caputo Pizzamehl – Rosso rinforzato für Pizza 25kg
ANTICO MOLINO CAPUTO
FARINA PER PIZZA
ROSSO
Spezielles PIZZAMEHL
La Farina Rossa rinforzata 00 von Antico Molino Caputo ist Weltweit bekannt und beliebt, dieses ist verstärkt mit höherem Protein und Gluten, so kann der Teig länger gehen, so kann ein besonderer geschmack entfaltet werden.
Eigenschaften:
Protein: 13%
W: 300-330
P/L: 0,50%0,60
enthält Gluten
Gewicht: 25 Kg Sack
Zutaten: Weichweizenmehl
Nährwerte im Ø pro 100 g:
Kalorien
354 kcal
Proteine
12,5 g
Fett
1 g
davon gesättigt
0,2 g
Kohlenhydrate
72g
davon Zucker
1 g
Fibers
3 g
Salz
0,006 g
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Molino Caputo Pizzamehl – Rosso rinforzato für Pizza 25kg
ANTICO MOLINO CAPUTO
FARINA PER PIZZA
ROSSO
Spezielles PIZZAMEHL
La Farina Rossa rinforzata 00 von Antico Molino Caputo ist Weltweit bekannt und beliebt, dieses ist verstärkt mit höherem Protein und Gluten, so kann der Teig länger gehen, so kann ein besonderer geschmack entfaltet werden.
Eigenschaften:
Protein: 13%
W: 300-330
P/L: 0,50%0,60%
enthält Gluten
Gewicht: 25 Kg Sack
Zutaten: Weichweizenmehl
Nährwerte im Ø pro 100 g:
Kalorien
354 kcal
Proteine
12,5 g
Fett
1 g
davon gesättigt
0,2 g
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Fibers
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